这么荒废着时间，转天就到了林淼与帮手们约好要出去办正事儿的时候了。

林淼特意起了个大早，自己换了身朴素方便干活的衣服，又带上银票和身份证明就出了门。

出门的时候还早，一路往南街走，包子铺都是刚开门，林淼买了几个肉包子又让老板给打了一碗甜豆浆，然后坐在包子铺外面的桌子上吃了个热气腾腾的早饭。

等一路走到牙人那边时，几个帮忙的都已经站在那儿等着了，做厨子那叫包宏昌的小伙站在那满脸笑意十分精神。

林淼见人都已经到齐了，赶紧小跑几步过去同人打了招呼。

后面就是直接交了铺子的租金，直接就能上铺子里去了。

开店当然是越快越好，但是这也这也着急不了，无论怎么说都还要再两天才成。因此到了地方给婆子们说了明天什么时候过来帮着铺子收拾准备，林淼便直接让婆子们自己回家去了。

婆子们算是小时工，不是很打紧，包宏昌则是要留下来长期干活的，所以当天就跟着林淼屁股后头来回忙活。

林淼先去了木器店里头。

木器店他是早就来过的，定制了不少东西。从放菜的木盆到吃饭用的餐盘，都做了定制。这木盆不是普通的木盆，木盆下头还包着一块铁皮。这是为了契合到时候放菜的地方下面隔着炭火保温的设备。现在天气不算冷还好，即便是菜冷了，只要是饭还热着，那就不妨爱吃。

可等到天气冷了，那谁不想吃一个热乎饭？到时候这饭菜就必须时时热着。林淼早都规划过，因此从各方各面的细节处就自己做了制定，这会儿就过来拿东西就行了。

结清了与老板之间的银钱往来，老板却说店里现在人手不够，可能要林淼他们自己往回搬，要不就得等第二天才能腾出手来。

林淼正觉得有点麻烦，那看着同他差不多的包宏昌突然说：“那我来搬回去就是，小事儿。”

林淼定的东西不少，木器店里只有一个扁担，挑起来可不轻，谁料放到这小厨子的肩头如若无物，一下就给提溜起来了。

林淼觉得神奇，跟在包小厨的身侧同他说话：“没有想到你的力气竟这么大。”

包宏昌笑道：“在乡下什么农活都干，这点不算什么。”

两人一路说着话回到了铺子里，将东西前后布置好了。林淼又带着他去了不远的菜市上。

“这开工前几天都是试试客人的口味，等后面菜单大体定下以后基本就照着规律轮，不会有什么变化，等那时候每天早上就你过来拿菜，这几天我都会提前一天和菜贩子们说好，早上我过来慢，你先将菜拿回来。”

包宏昌都点头应了，还让林淼放心：“掌柜只管交给我，以往我也帮师父做过采买活。”

林淼觉得他行事的确像是一个稳重人，心下也放了不少。两人要分别之前，林淼顺嘴问了句，“你住在城里头？”

包宏昌笑笑：“有个远房亲戚愿意暂让我住下，就住在南街这边，离咱们铺子不远，以后都好照应。”

林淼闻言颔首，两人这才转头分别了。

林淼是直接回王府，却没想原说住在南街的包宏昌也就跟在他身后十几步远的地方一路跟着他到了王府外头。等林淼进了偏院后，包宏昌才转身不知隐入了哪条小巷之中。

这几日都天朗气清，林淼的心情也和这天气差不多。

第二天他还是早起出门，去店里与婆子们还有包宏昌一起将整个铺子都给布置清理了一番。铺子外头的地是可以放两张桌子的。不过林淼想了想，与其放两张小桌子，照着码头工人那一个个人高马大的样子，就算挤死了也就坐八个人，不是很划算。

林淼干脆就买了几张长条凳子放在外头，这样工人们端着盘子吃饭，一条凳子上坐三四个人，差不多的空间能坐下起码十多个人，工人们吃得快，没多会儿就能空出一两个来换上。再不济站在旁边吃也成，反正酱菜摊和面摊馒头摊也都是这样来的，大家都习惯得很了。

屋里头的东西都照着林淼的安排码放到位，将一个本来就不大的豆腐铺子给挤得差不多了。

婆子们洗了一早上的碗筷和家具，中午领了工钱就回去了，约定明天开工也这个时候过来。林淼和包宏昌两人就随便自己炒了两个菜来吃，一是方便，二也是林淼再试试他的手艺。

包宏昌的手艺果然不错，林淼挺满意。

包宏昌对林淼定制的木餐盘有些好奇，觉得这东西怪里怪气，不过这会儿用了才发觉这东西的确是不错。饭菜分隔清楚，一人一个，洗的时候也轻松多了，不像是以前那样碗筷来回麻烦得很。

林淼吃了饭，还有正事儿，没让包宏昌跟上，就留他在店里将搬出去晒的家具搬回去。林淼自己就去领了自己提前定制的牌匾，上头印着他家快餐店的铺名。

饭店酒楼的店名翻来覆去就那么些，林淼转了一圈也想不出什么不重样的，因此定制之前差点儿想破了自己的脑袋。最后干脆打定主意干脆弄个简单一点的，就直接叫了“快食”。

快餐食品嘛，不管古今大家都懂这个意思，林淼觉得挺好，反正他的客户群体也不是什么大雅之人，用不上那费尽心思的铺子名称。

这再隔一天就是真要发动了。

林淼为此一晚上没睡好，难得翻来覆去在床上煎饺子。

第二天早上倒是一切就绪，婆子们早早开始洗菜，包宏昌也与林淼确认了一遍菜单后便打包票说没有问题。只有林淼有些紧张，盯着那“快食”二字上盖着的红布，心头乱跳。

他伸长脖子打量城门口那边，此时还是静悄悄的，只有一些正常来往进出的百姓。

林淼正看着，背后忽然传来人声。他回头一看，就见牙人满脸笑地领着几个人站在那儿。

“林公子，人我给你找来了。”

林淼看向牙人身边的人，这几个都是城里平时没什么事瞎晃荡的青年，说混混算不上，就是些懒汉。林淼倒不是要用他们干嘛，就是让他们到了饭点，等到时机恰当就开始给他家的小饭店做广告。

都不用大声吆喝，就是随意走到准备吃饭的码头工人中间说那么一两句，“听说今天开了个新饭馆，有菜有肉，一顿却不贵。”

“那米饭还管饱呢！”

诸如此类。这是今天早上林淼临时想起来的，赶紧去找了牙人帮忙，好在牙人人脉广，找这么些人还是很容易的。

林淼对着牙人点了头，从兜里掏出一把铜板，每个人先发了十文钱，然后对他们说：“一共给你们二十文，到时候等吃饭的时间过了，你们到牙人那里拿剩下的十文钱便是了。”

就说几句话就能拿二十文，这是轻松的快钱，几个人乐呵得很，爽快应了下来。

这也没有多大一会儿的功夫，几个青年四散着往城门口走去。到了地方就不再瞎晃悠，就如同平常似的在城墙根下懒懒散散地站着。碰见有卖吃的，还花一两个铜板买点零嘴，模样半点都不引人注意。

等到码头工人陆陆续续出来时，这些青年就更加毫无存在感地融入了他们之间。

林淼见工人们出来了，这边包宏昌也只剩下最后一个菜了，便赶紧将招牌上的红布挑了，又马上点了炮仗，而后噼里啪啦一阵响，不仅留了满地红，也将不远处码头工人们的视线都吸引了过来了。

提前雇好的几个青年此时已经伸手指过来道：“喏，瞧见没，就是那个店，今天头一天，说是还有送骨头汤喝的呢。”