这会儿,吴戈也大汗淋漓地回来了,一看小秋和秦戎笑语言言的样子,眼底微微一沉,随即扬声道:“西瓜晒得有些烫,我下到井底下湃一湃吧?”
小秋回头看他一眼,点头应着。
又回头来叮嘱秦戎:“倒完水,你多填点儿土哈!”如果洗鱼的水不埋深一点儿,大夏天的发酵了……呃,想也知道是什么味儿!
——还真是个爱操心的!
秦戎笑笑,答应着:“放心吧!”小秋走过去看秦戎把鱼洗好了,整整齐齐码在一个盘子里,她就端了鱼进厨房,一边对秦戎道:“你洗洗手就去歇着吧,剩下的做菜我自己来就行了。”
吴戈提水洗西瓜,听得旁边两个人自顾自地说笑,仿佛把他隔绝了一般,脸色不由自主地就难看起来。
小秋连连点头答应着,走到厨房门口了,又停住脚步,转回头来提醒吴戈:“吴戈,你脸上出了汗,别用井水洗脸,缸里晒了水的,用那个洗!”
吴戈的眼睛倏地一亮,响亮地答应一声,随即却又嫌弃道:“走道不看路的毛病没改,这唠叨劲儿也更像个老太婆了!”
小秋气鼓鼓地嘟了嘴,狠狠地瞪了他一眼,吴戈被瞪了反而不恼,嘿嘿地笑起来。
——笑毛啊,跟个二傻子似的!
小秋白他一眼,转身进厨房做鱼去了。
吴戈心情大好地把西瓜洗干净,放进水桶吊进井里去。一回头见秦戎还在石榴树下松土,就笑道:“大热天儿,你也省省力气……下午咱们俩分工吧,咱们一起去给小丫头落了户之后,你去给她落实粮食关系,我带她去学校如何?天这么热,咱们争取一下午弄妥当算完,要不然还得挨热受罪!”
咕咚鱼看着肉质软嫩,却需要更长时间细火慢炖,鱼肉才更入味。
小秋做的大米捞饭,先把大米煮软,然后捞出大米上屉蒸。米汤盛出来,放在盆子里晾一晾就能喝,解渴还养胃,比茶水更利于养生。
鱼炖上,大米就在屉上蒸着,小秋添了几截木柴在灶下,慢火细细地烧着,她就去动手做凉菜。
这个时候的西红柿长的不怎么好看,大小不一,还有青有红的,但口感却不是后来的大棚西红柿能比的,咬一口酥软酸甜,小秋总爱拿西红柿做水果吃。
西红柿切一切,撒点儿白糖,酸酸甜甜的,大暑天的吃这个是极好的。又把带来的香辣小鱼干和鸡蛋干装了两盘子,凉菜也就妥了。
各人正忙着,大门开了,宋秀程推着自行车走了进来。
小秋听得吴戈和秦戎的招呼声,连忙走出厨房,笑着叫声“小舅舅!”,却看见小舅舅身旁还跟着早上遇见的那个矮胖的秦大妈。
“秦奶奶!”小秋连忙笑着招呼。
秦大妈笑容灿烂,胖胖的脸一团和气:“小秋啊,我做了鲅鱼,约摸着你没买上,就盛了两块过来给你尝尝!”
小秋顺着她的话看过去,就见她的手里托着个碟子,鲅鱼被切成两公分的厚片,整齐地码了三片。
她连忙扬起一脸的笑,上前接过秦大妈手里的盘子,一边招呼秦大妈坐,一边转身匆匆进了厨房。锅里的咕咚鱼还没炖好,却也飘散出一股子红烧鱼的鲜香来。小秋想了想,也没取锅里的鱼,转而盛了一碟子香辣鱼干,并两块鸡蛋干走出去。
“秦奶奶,这是我娘做的小鱼干和鸡蛋干,您拿去尝尝,要是尝着好,再来取,我这儿还有。”